Si funksionon hokey pokey?

Përmbajtje:

Si funksionon hokey pokey?
Si funksionon hokey pokey?

Video: Si funksionon hokey pokey?

Video: Si funksionon hokey pokey?
Video: Буба - Танец Хоки Поки (Hokey Pokey) - Серия 23 - Песни для детей 2024, Marsh
Anonim

Shkenca pas saj: Kur bikarbonati i sodës (sode buke) i shtohet përzierjes, ajo formon flluska të dioksidit të karbonit dhe kjo bën që përzierja të shkumëzohet. Shurupi i sheqerosur më pas vendoset rreth flluskave duke krijuar një shkumë si konsistenca e Hokey Pokey.

Pse është i butë Hokey Pokey?

Për Hokey Pokey mprehtësia do të diktohet kryesisht nga koha e gatimit, por shurupi i artë është aty për t'u siguruar që të qëndrojë paksa i butë si sheqeri i përmbysur në shurupin e artë do të ndalojë që huall mj alti të bëhet shumë i brishtë. … Pasi të keni shtuar bikarbonatin e sodës, përpiquni ta vendosni huallin në një vend të freskët dhe të thatë.

Nga çfarë është bërë Hokey Pokey?

Hokey pokey është një shije akulloreje në Zelandën e Re, e përbërë nga akullore e thjeshtë vanilje me copa të vogla e të forta kafshe me huall mj alti.

Si mund ta bëj huallin tim të mos përtypet?

Sekreti për të bërë një huall mj alti të artë me një copëz të kënaqshme është në ngrohjen të shurupit të sheqerit në temperaturën e duhur. Honeycomb është në thelb karamele e nxehtë e përzier me pak bikarbonat sode për ta bërë atë të flluskë dhe shkumë. Gabimi që bëjnë shumica e kohëmatësve të parë është ta heqin shurupin nga zjarri shumë shpejt.

A është Hokey Pokey i njëjtë me huall mj alti?

Honeycomb (trajtimi i ëmbëlsirave) dhe Hokey Pokey (ëmbëlsirë, jo kërcimi) janë emra të rajonalizuar për të njëjtën ëmbëlsirë krokante me sheqer të karamelizuar të mbushura me flluska ajri që prodhojnë një sfungjer -si teksturë.

Recommended: