Pse me çekiç gjoks pule?

Përmbajtje:

Pse me çekiç gjoks pule?
Pse me çekiç gjoks pule?

Video: Pse me çekiç gjoks pule?

Video: Pse me çekiç gjoks pule?
Video: HAPA DOLLAPA - Kukulla per femije, by Studio "Çamarroket" 2024, Marsh
Anonim

Kur secila pjesë e pulës ka një madhësi të ndryshme, ato do të gatuhen me një ritëm të pabarabartë. Nëse nuk i grisni, disa gjokse do të gatuhen më shpejt se të tjerët, duke i lënë gjokset më të holla të thahen, ndërsa ato më të trasha mund të zihen pak. Goditja gjithashtu e zbut mishin, duke e bërë rezultatin e gatuar më të butë.

Ç'kuptim ka të përplasësh pulën?

Duke rrahur gjoksin e pulës, mund ta gatuani të gjithën në temperaturën e duhur përfundimtare në të njëjtën kohë, duke ju lënë një gjoks më të lëngshëm.

A duhet të zbutet gjoksi i pulës?

Sipas Lifehacker, duhet ta kontrolloni pulën pas çdo goditjeje për t'u siguruar që nuk po bëhet shumë e hollë (të rrahurit e tepërt gjithashtu mund ta gris mishin). … Me pak punë shtesë paraprakisht, zbutja do ta bëjë pulën tuaj më të lehtë për t'u gatuar dhe akoma më të shijshme.

Si i rrafshoni gjoksin e pulës pa çekiç çekiç?

Këtu janë 10 mënyra për të rrafshuar mishin pa çekiç. letër.

  1. Kinë. …
  2. Tanxhë. …
  3. Tavë prej gize. …
  4. Kanose me domate. …
  5. Libër Gatimi. …
  6. Tortilla Press. …
  7. Dërrasë prerëse. …
  8. Mortar.

Si restorantet e marrin pulën kaq të butë?

Ekzistojnë në fakt disa mënyra të ndryshme për të zbutur pulën në mënyrën e restorantit kinez:

  1. marinim në një llum misri/miell misri më pas skuqeni thellë ose zbardheni në ujë përpara se të vazhdoni të gatuani në skuqje.
  2. të bardhat e vezëve – ndonjëherë metoda e mësipërme bëhet edhe duke përdorur të bardhat e vezëve.
  3. zbutës kimik.

Recommended: