Russet është patatja jote klasike me lëkurë të kuqe. Duket si një vizatim vizatimor i një patate. Kjo patate është miku juaj më i mirë për pjekje. Mishi është shumë i thatë dhe lëkura është e trashë, kështu që mund ta piqni të freskët nga jashtë dhe brenda do të bëhet me gëzof, gjëja perfekte për të thithur gjalpë dhe salcë kosi.
A janë patatet e kuqta të njëjta me patatet e kuqe?
Patatet e kuqe
…kanë më pak niseshte dhe më shumë sheqerna se patatet e kuqe (dhe për këtë arsye janë më të ngjitshme). … janë të dobishme për zierjen, skuqjen në tigan, pjekjen në skarë, scalloping dhe zierje në avull. Provojini ato në sallatat, supat, supat dhe gjellët me patate të skuqura.
A mund të përdorni patate russet në vend të patateve të kuqe?
Ju absolutisht mund të zëvendësoni patatet e kuqe për grilat në supë me patate. Patatet e kuqe janë dylli, kanë më shumë lagështi dhe tentojnë të mbajnë formën e tyre më mirë kur gatuhen, kështu që disa njerëz i preferojnë ato kur bëjnë supë. … Ruset janë më të thata, kanë më shumë niseshte dhe shpërbëhen lehtësisht kur zihen.
A është një patate ruse një patate e bardhë?
Një patate russet është një lloj patate e madhe, me lëkurë kafe të errët dhe pak sy. Mishi është i bardhë, i thatë dhe me miell dhe është i përshtatshëm për pjekje, pure dhe patate të skuqura. Patatet ruse njihen gjithashtu si patatet e Idahos në Shtetet e Bashkuara.
Cilat lloje të patateve janë të kuqe?
Llojet e patateve të kuqe
- Chieftain.
- La Rouge.
- NorDonna.
- Norland.
- Red La Soda.
- Pontiac i kuq.
- Rubini i Kuq.
- Sangre.
Different kinds of potatoes and the difference between them
